在用友通软件中进行记账和结账的步骤如下：

登录与选择账套

打开用友通软件，点击“账套”菜单，选择要操作的账套，然后点击“进入”。

用友通如何记账

设置会计科目

进入账套后，选择“会计科目”菜单，设置会计科目，并录入相关信息。

录入凭证

选择“凭证”菜单，录入凭证，包括借方、贷方科目和金额等信息。

审核凭证

录入凭证后，选择“审核”菜单，对录入的凭证进行审核。

结账操作

审核通过后，选择“结账”菜单，进行结账操作。系统会自动检查凭证是否全部录入，科目余额是否平衡。如果检查通过，系统会自动结账。结账完成后，下一个月的会计科目余额会自动清零，准备下一个月的账务处理。

核对账目

在进行结账前，首先要确保所有的收支记录都已经准确无误地录入到用友系统中。这包括日常的销售、采购、费用报销等各种交易。逐一检查每笔交易，确保没有遗漏或错误的记录。

期末处理

核对无误后，进入期末处理环节。用友系统提供了自动化的功能，如计提折旧、结转损益等，这些操作能帮助我们计算出期末的财务状况。选择相应的期末处理任务，系统会自动生成相应的会计分录。