处理借贷纠纷通常有以下几种方式：

协商解决

双方当事人可以就还款金额、时间、利息等问题重新协商，达成新的还款协议。

调解

可以通过第三方调解机构如人民调解委员会进行调解，提出合理的调解方案。

调解成功后，会出具具有法律效力的调解协议书。

仲裁

如果借贷合同中约定了仲裁条款，或者双方同意，可以通过仲裁解决纠纷。

仲裁结果具有法律约束力。

诉讼

如果协商和调解都无法解决问题，可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。

诉讼过程中需要遵守法律程序，包括立案、提交证据、开庭审理等。

法院根据双方提供的证据和法律规定作出判决，具有强制执行力。

其他法律程序

如支付令、督促程序等，可以在诉讼前或诉讼过程中使用。

在处理借贷纠纷时，应注意以下事项：

收集充分的证据，如借条、转账记录、聊天记录等，以证明借贷事实及未还款情况。

遵守诉讼时效规定，通常为还款日期起算三年。

借贷利率不得超过银行同类贷款利率的4倍。

诉讼前可尝试与借款人协商解决，或申请支付令等简易程序。

确保证据充分、诉讼请求明确，以提高胜诉几率。

以上信息综合了多个时间点的资料，以提供最新的处理方法和注意事项。